竹の旬

水曜日、前にでっかいしいたけくれたおっちゃんが、また来てくれた

今回は、デッカイ！た～け～の～こ～!!

でも・・・恥ずかしながら、この状態から作った事が無くって・・・

がんばったわりに、えぐかったりしたらイヤやしな～とか思って(ハイっ言い訳）

毎年、筍をさけてきたのにな～今年はいっちょやってみよ～

って事で、何となくぬかで灰汁をとるのは知ってるから、ぬかをもらいに米屋さんへ



























あの～こんな所に



























ぬかは



























ないと思います。



























かなりの遠回りしたけど、こんな綺麗なのが見れたから良し！

暇そうなhippieを、誘ったのが間違い・・・

この後、いつもの歩行拒否で、結局、一旦帰って改めて米屋さんへ



























無事、筍デビュー



朝堀で柔らかかった～

・・・でも、皮を剥き過ぎて、穂先が少ない・・・一番美味しい所なのに・・・

おっちゃんごめ～ん次からはうまく出来るはずだよ～いつもありがとう